Tarte aux pommes toute simple

Aujourd'hui, j'ai profité d'une journée cocooning pour préparer une tarte aux pommes toute simple pour le dessert.

Ingrédients

• une pâte feuilletée
• 3 pommes, pour moi, ce sera des Golden
• de la compote, environ 3 cuillères à soupe
• 1 oeuf
• une grosse cuillère à soupe de crème fraîche
• un peu de sucre roux
• de la cannelle

Et maintenant, place à la préparation :

Etape 1

Préchauffez le four à thermostat 6.

Etalez la pâte feuilletée et piquez-la à l'aide d'une fourchette, puis étalez un peu de compote sur le fond, cela permettra que la tarte soit moins sèche.

Etape 2

Coupez les pommes en fines tranches.

Etape 3

Mélangez l'oeuf battu avec la crème fraîche et environ 2 cuillères à soupe de sucre roux pour obtenir une préparation homogène.

Etape 4

Etalez les quartiers de pommes sur le fond de pâte puis répartissez la préparation oeuf-crème fraîche à la cuillère sur les pommes, il faut avoir quelque chose d'homogène sur toutes les pommes.

Saupoudrez de sucre en poudre et de cannelle.

Etape 5

Enfournez pour environ 15 minutes.

Maintenant, vous pouvez déguster ! Miam miam...

Et vous, quelles sont vos recettes cocooning ? :)